MARKETING GASTRONÓMICO

Descripción:

El Curso Online de Marketing Gastronómico de Wekook Academy está diseñado para que con él, aprendas a desarrollar una estrategia de comunicación integral, eficaz y creativa, que te permita sacar provecho de los recursos de la marca o empresa y desarrollar las habilidades necesarias en el marketing online y offline para conseguir los objetivos de la empresa.

Objetivos:

● Elabora paso a paso tu propio Plan de Marketing Gastronómico.

● Gestiona eficientemente la comunicación de tu marca a través de todos los canales tradicionales y digitales.

● Aprende a crear campañas y a promover el negocio.

● Mejora la reputación y el posicionamiento digital del negocio.

● Desarrolla, construye y cuida una imagen de marca sólida y con notoriedad.

Programa del curso:

Módulo del curso formativo:

*BLOQUE 1. Empieza haciendo un buen sofrito
¿Qué es el gastromarketing?
Tendencias del mercado gastronómico

*BLOQUE 2. Tus comensales son los mejores embajadores
¿Quién viene a comer hoy?
Crea relaciones duraderas con tus clientes
Social selling para aumentar tus ventas

*BLOQUE 3. Ingredientes clave para tu restaurante
Añade valor a los servicios de tu restaurante
Ingeniería de menús
Buen producto, mejor emplatado
Elige la cubertería y mantelería adecuada
Marca la diferencia con tu propia página web

*BLOQUE 4. Más allá de los fogones
Delivery y take away
La importancia del packaging
Fotografía gastronómica para promocionar tu restaurante
Mobiliario y estilo decorativo

*BLOQUE 5. Conquista a tu audiencia foodie
Influencers gastronómicos
Catas y experiencias gastronómicas

*BLOQUE 6. Un servicio de 5 tenedores
Llena tu restaurante entre semana
Mejora la experiencia digital de tus clientes
Cómo conseguir más reseñas de tu restaurante

*BLOQUE 7. Cocina tus estrategias
¿Qué se está cociendo alrededor?
Selecciona tus ingredientes
Cómo conseguir más reseñas de tu restaurante

Formato:

Formato online. Contenido en plataforma para poder disponer del contenido del curso y realizarlo de forma adaptada a la disponibilidad individual.

7 módulos formativos con contenido teórico descargable, video infográficos explicativos en cada módulo, casos prácticos y cuestionarios de evaluación al final de cada bloque.