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EL PROTOCOLO EN LA HOSTELERÍA - ONLINE

EL PROTOCOLO EN LA HOSTELERÍA - ONLINE

Ref.: HOT205
Formato: CURSO ONLINE
Precio (I.V.A. Incluido): 39.00
Cantidad:
(Total aprox.: 39.00 €)

Conoce las normas de cortesía y trato a los clientes que operan dentro del sector de la restauración con este este curso online de Protocolo en la Hostelería

OBJETIVO
 
En el sector de la hostelería y la restauración, es preciso seguir un protocolo si queremos transmitir una buena imagen de nuestro negocio a los consumidores. Es uno de los elementos que contribuye a ofrecer un servicio satisfactorio y de calidad. Si quieres conocer cuál es este protocolo y cómo seguirlo, no puedes perderte este curso online de Protocolo en la Hostelería.  
 

Conoce el protocolo que opera en la hostelería y ofrece una buena imagen a los clientes  

 

Hay que tener en cuenta además que la demanda de profesionales en este ámbito es muy elevada, ya que la organización de eventos y protocolos es un servicio muy solicitado tanto por el sector empresarial como por el social. Gracias a este curso online accederás a un amplio mercado laboral, en el que podrás aplicar todos los conocimientos adquiridos.

 

La organización de eventos y protocolos es una actividad laboral muy dinámica, pues su campo laborar es verdaderamente amplio y diverso. De hecho, tanto el sector empresarial en su conjunto, como el sector social, conforman una clientela potencial muy grande y de alta demanda. Aprovecha este curso online de Protocolo en la Hostelería y Restauración, a muy bajo precio y de duración flexible.

 

Protocolo en la Hostelería y Restauración es un curso que se divide en tres módulos, que en total constan de doce unidades didácticas. Esas unidades son: Introducción al Protocolo, Distribución de las Mesas y los Comensales, El Banquete. Conceptualización del banquete. Tipos y características. Normas generales, Recibir a los invitados. El protocolo en los establecimientos de hostelería. Tipos de mesas y colocación de la presidencia. Recepción y colocación de los invitados a la mesa, Servicio de banquetes. El montaje y decoración de las mesas. El servicio de bebidas. El servicio de menú, Normas de Protocolo. Ideas básicas, Cómo se organiza un evento dónde se rija el protocolo oficial, empresarial o social, Tipos de presidencia, Tipos de mesa, Los distintos servicios y tipos de menús, En el restaurante: recepción y actitud y Cómo se comporta un cliente protocolario en la mesa.

 

El objetivo de este curso  es acercar al lector una serie de conceptos básicos sobre el protocolo dentro de la hostelería.

 

Aprenderemos cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación.

 

Al final del curso, el alumno será capaz de llevar a la práctica cotidiana aspectos tan importantes en el protocolo como la precedencia, los tratamientos, el saludo, la presidencia de un acto, la etiqueta, la decoración, las invitaciones

 
CONTENIDO FORMATIVO
 
MODULO 1 (Video-Pantallas)
Unidad Didáctica 1: Introducción al Protocolo.
Unidad Didáctica 2: Distribución de las Mesas y los Comensales.
 
MODULO 2 (Video-Pantallas)
Unidad Didáctica 1: El Banquete. Conceptualización del banquete. Tipos y características. Normas generales.
Unidad Didáctica 2: Recibir a los invitados. El protocolo en los establecimientos de hostelería. Tipos de mesas y colocación de la presidencia. Recepción y colocación de los invitados a la mesa. Reglas de protocolo durante el servicio. Colocación de las banderas en los actos oficiales.
Unidad Didáctica 3: Servicio de banquetes. El montaje y decoración de las mesas. El servicio de bebidas. El servicio de menú.
 
MODULO 3 (Manual)
Unidad Didáctica 1: Normas de Protocolo. Ideas básicas .
Unidad Didáctica 2: Cómo se organiza un evento dónde se rija el protocolo oficial, empresarial o social.
Unidad Didáctica 3: Tipos de presidencia.
Unidad Didáctica 4: Tipos de mesa.
Unidad Didáctica 5: Los distintos servicios y tipos de menús.
Unidad Didáctica 6: En el restaurante: recepción y actitud.
Unidad Didáctica 7: Cómo se comporta un cliente protocolario en la mesa.
 
 
INCLUYE
 
Ejercicios  tutorizados y Soporte en modalidad  “On-line” a cargo del Profesor  Jordi Rosell, autor del libro “Gestión del Bar y Cafetería” de la editorial Ideaspropias.
Manual
Plantillas Excel para el cálculo de Escandallos
Más de 300 pantallas.
 

¿Tiene poco tiempo? No se preocupe, puede dar sus clases virtuales en cualquier momento del día o de la noche, desde cualquier lugar con acceso a internet, a su propio ritmo. Como no se va a perder ninguna clase, nunca se quedará atrás.

¿Que ocurre si desea repasar una lección?, Las lecciones estarán disponibles para usted SIEMPRE, puede regresar cuantas veces desee una misma lección.

METODOLOGIA

Formahostel pone a su disposición a sus tutores quienes estarán para resolver las cuestiones que le puedan surgir en cuanto a los contenidos y cualquier consulta académica, corregir sus ejercicios y evaluar sus progresos.

En el Campus online podrá relacionarse con otros compañeros y compartir sus experiencias, recibir noticias, ponerse en contacto con sus tutores, descargarse materiales complementarios y disfrutar de servicios diversos que le permitirán optimizar su aprendizaje del Curso.

CERTIFICACIÓN

Recibirá el Certificado del Curso, por correo electrónico en formato PDF, una vez finalizado el curso y haber aprobado la auto-evaluación final con un mínimo del 60 %, Expedido por el FORMAHOSTEL. En el Certificado del Curso, le especifican las horas, fechas de estudio y contenido pedagógico, que acreditará que lo ha superado con éxito.

¿QUE LE OFRECEMOS?

El sistema está disponible para nuestros alumnos las 24 horas del día, los 365 días del año. Podrá ingresar en el horario que desee paa seguir aprendiendo. Su acceso es ilimitado durante 3 meses desde la fecha de alta.

Trendrá acceso a la Biblioteca de alumnos, donde podrá descargar manuales, plantillas en excel y ejercicios, de primera calidad.

Tendrá a su disposición profesores en línea, y realizar consultas a través de correo electrónico o teléfono. Con ellos, podrá consultar, repasar, compartir archivos y avanzar en su aprendizaje

Y TODO ESTO POR UN PRECIO MUY ECONÓMICO, ¿CÓMO ES POSIBLE?

La formación online es mucho más económica que una formación presencial, dado que los recursos humanos destinados a ello y las intalaciones del aula son dos costes que, en la versión online, son mucho más ajustados. 

Curso "On-Line" 30 horas.
 
  1. La Formación Online, te permite realizar las actividades y el aprendizaje a tu propio ritmo. No hay horarios de conexión, ni fechas fijas, sólo te tienes que guiar por el día de inicio y de final.
  2. Todo el temario del curso esté escrito en un lenguaje sencillo, cotidiano y relacionado con todo lo que sucede día a día en un restaurante, te resultará muy ameno ir avanzando por cada unidad.
  3. El curso comienza cuando tú entras al aula virtual, en ella encontrarás todo el temario del curso a tu disposición, para que lo leas, aprendas y lo consultes todas las veces que tú quieras.
  4. Durante todo el curso tendrás tutorías para resolver cualquier duda y te ayudaremos a mejorar tu propio negocio.

¿Cómo se paga el curso? Se puede pagar con tarjeta de crédito, Pay Pal o transferencia bancaria. Para pagar con transferencia, por favor cumplimenta tus  datos personales en el momento de realizar la compra, haz la transferencia con tu banco y envíanos el justificante a info@formahostel.es para darte de alta en el curso.

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