OBJETIVOS
Si quieres trabajar en el sector de la hostelería y la restauración, ahora puedes conseguirlo con este curso online de Servicio en Sala. Conocerás todos los aspectos que abarca este ámbito y adquirirás las habilidades y aptitudes que se requieren para acceder a este mercado laboral o especializarte en él. Estarás capacitado profesionalmente para trabajar como jefe de sala en bares o restaurantes.
Ofrece dentro de un restaurante el servicio que los clientes esperan
Para satisfacer al cliente y ofrecer un servicio de calidad, es fundamental que la persona que les atienda siga el protocolo establecido y mantenga en todo momento la actitud adecuada. Con este curso descubrirás que el trato y la atención al cliente son elementos esenciales para la consecución de los objetivos de ventas y beneficios, además de influir directamente en la imagen que perciben los consumidores.
Aprenderás a saludar y recibir a los clientes, a servirles la comida y las bebidas de forma adecuada y a dirigirte a ellos utilizando el vocabulario y las expresiones apropiadas. Te enseñarán a montar, preparar y decorar las mesas en función del tipo de establecimiento y evento ante el que nos encontremos: comidas, cenas, reuniones, banquetes, buffet, etc.
Conocerás cómo comportarte en todo momento y qué actitud se debe mantener para garantizar un buen servicio. Profundizarás en la organización y el funcionamiento interno de los establecimientos hosteleros y sabrás cómo gestionar su servicio. Al finalizar el curso, habrás adquirido la seguridad y confianza para desenvolverte con soltura dentro sus instalaciones y poner en práctica todas las técnicas aprendidas.
¿Listo para llevar a cabo el servicio hostelero?
¿Te gustaría trabajar en hostelería? Este curso te otorgará las competencias necesarias para formarte profesionalmente y trabajar como jefe de sala en restaurantes y bares, y te proporcionará los conocimientos que necesitas para gestionar los servicios ofrecidos por los negocios hosteleros y de restauración.
Este curso tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirse en el mercado de trabajo, y/o especializarse. Al finalizar el estudio del presente curso de especialización, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para:
- Tener una visión amplia y completa del mundo de la restauración.
- Desenvolverse adecuadamente por las instalaciones de un establecimiento y poder desarrollar con corrección todas las técnicas de servicio según el tipo de establecimiento.
- Tener las facultades necesarias para el montaje de mesas para comidas, banquetes, reuniones, buffet, así como para la decoración de las mismas.
- Atender y servir adecuadamente a los clientes.
- Conocer la estrecha relación existente entre la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la consecución de los objetivos empresariales.
- Conocer de forma exhaustiva la organización interna del servicio del restaurante.
El curso "Servicio de Sala" está compuesto por 3 unidades didácticas. A lo largo de esas 3 lecciones el alumno verá el proceso del servicio en sala desde la recepción de los comensales hasta el servicio de aperitivos y bebidas.
INCLUYE
Soporte en modalidad “On-line” a cargo del Profesor Jordi Rosell, autor del libro “Gestión del Bar y Cafetería” de la editorial Ideaspropias.
¿Tienes poco tiempo? No te preocupes, puedes dar tus clases virtuales en cualquier momento del día o de la noche, desde cualquier lugar con acceso a internet, a tu propio ritmo. Como no te vas a perder ninguna clase, nunca te quedarás atrás. ¿Que ocurre si deseas repasar una lección?, Las lecciones estarán disponibles para ti SIEMPRE, puedes regresar cuantas veces desees a una misma lección. METODOLOGIA Formahostel pone a tu disposición a sus tutores quienes estarán para resolver las cuestiones que te puedan surgir en cuanto a los contenidos y cualquier consulta académica, corregir tus ejercicios y evaluar tus progresos. En el Campus online podrás relacionarte con otros compañeros y compartir sus experiencias, recibir noticias, ponerte en contacto con tus tutores, descargarte materiales complementarios y disfrutar de servicios diversos que te permitirán optimizar tu aprendizaje del Curso. CERTIFICACIÓN Recibirás el Certificado del Curso, por correo electrónico en formato PDF, una vez finalizado el curso y haber aprobado la auto-evaluación final con un mínimo del 60 %, Expedido por el FORMAHOSTEL. En el Certificado del Curso, te especifican las horas, fechas de estudio y contenido pedagógico, que acreditará que lo has superado con éxito. ¿QUE TE OFRECEMOS?
Y TODO ESTO POR UN PRECIO MUY ECONÓMICO, ¿CÓMO ES POSIBLE? La formación online es mucho más económica que una formación presencial, dado que los recursos humanos destinados a ello y las intalaciones del aula son dos costes que, en la versión online, son mucho más ajustados.
Curso "On-Line" 45 horas.
La Formación Online, te permite realizar las actividades y el aprendizaje a tu propio ritmo. No hay horarios de conexión, ni fechas fijas, sólo te tienes que guiar por el día de inicio y de final.
Todo el temario del curso esté escrito en un lenguaje sencillo, cotidiano y relacionado con todo lo que sucede día a día en un restaurante, te resultará muy ameno ir avanzando por cada unidad.
El curso comienza cuando tú entras al aula virtual, en ella encontrarás todo el temario del curso a tu disposición, para que lo leas, aprendas y lo consultes todas las veces que tú quieras.
Durante todo el curso tendrás tutorías para resolver cualquier duda y te ayudaremos a mejorar tu propio negocio.
¿Cómo se paga el curso? Se puede pagar con tarjeta de crédito, Pay Pal o transferencia bancaria. Para pagar con transferencia, por favor cumplimenta tus datos personales en el momento de realizar la compra, haz la transferencia con tu banco y envíanos el justificante a info@formahostel.es para darte de alta en el curso.
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El sistema está disponible para nuestros alumnos las 24 horas del día, los 365 días del año. Podrás ingresar en el horario que desees para seguir aprendiendo. Tu acceso es ilimitado durante 3 meses desde la fecha de alta.
Trendrás acceso a la Biblioteca de alumnos, donde podrás descargar manuales, plantillas en excel y ejercicios, de primera calidad.
Tendrás a tu disposición profesores en línea, y realizar consultas a través de correo electrónico o teléfono. Con ellos, podrás consultar, repasar, compartir archivos y avanzar en tu aprendizaje
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