OBJETIVOS
Si quieres trabajar en el sector de la hostelería y la restauración, ahora puedes conseguirlo con este curso online de Servicio en Sala. Conocerás todos los aspectos que abarca este ámbito y adquirirás las habilidades y aptitudes que se requieren para acceder a este mercado laboral o especializarte en él. Estarás capacitado profesionalmente para trabajar como jefe de sala en bares o restaurantes.
Ofrece dentro de un restaurante el servicio que los clientes esperan
Para satisfacer al cliente y ofrecer un servicio de calidad, es fundamental que la persona que les atienda siga el protocolo establecido y mantenga en todo momento la actitud adecuada. Con este curso descubrirás que el trato y la atención al cliente son elementos esenciales para la consecución de los objetivos de ventas y beneficios, además de influir directamente en la imagen que perciben los consumidores.
Aprenderás a saludar y recibir a los clientes, a servirles la comida y las bebidas de forma adecuada y a dirigirte a ellos utilizando el vocabulario y las expresiones apropiadas. Te enseñarán a montar, preparar y decorar las mesas en función del tipo de establecimiento y evento ante el que nos encontremos: comidas, cenas, reuniones, banquetes, buffet, etc.
Conocerás cómo comportarte en todo momento y qué actitud se debe mantener para garantizar un buen servicio. Profundizarás en la organización y el funcionamiento interno de los establecimientos hosteleros y sabrás cómo gestionar su servicio. Al finalizar el curso, habrás adquirido la seguridad y confianza para desenvolverte con soltura dentro sus instalaciones y poner en práctica todas las técnicas aprendidas.
¿Listo para llevar a cabo el servicio hostelero?
¿Te gustaría trabajar en hostelería? Este curso te otorgará las competencias necesarias para formarte profesionalmente y trabajar como jefe de sala en restaurantes y bares, y te proporcionará los conocimientos que necesitas para gestionar los servicios ofrecidos por los negocios hosteleros y de restauración.
Este curso tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirse en el mercado de trabajo, y/o especializarse. Al finalizar el estudio del presente curso de especialización, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para:
- Tener una visión amplia y completa del mundo de la restauración.
- Desenvolverse adecuadamente por las instalaciones de un establecimiento y poder desarrollar con corrección todas las técnicas de servicio según el tipo de establecimiento.
- Tener las facultades necesarias para el montaje de mesas para comidas, banquetes, reuniones, buffet, así como para la decoración de las mismas.
- Atender y servir adecuadamente a los clientes.
- Conocer la estrecha relación existente entre la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la consecución de los objetivos empresariales.
- Conocer de forma exhaustiva la organización interna del servicio del restaurante.
El curso "Servicio de Sala" está compuesto por 3 unidades didácticas. A lo largo de esas 3 lecciones el alumno verá el proceso del servicio en sala desde la recepción de los comensales hasta el servicio de aperitivos y bebidas.
INCLUYE
Soporte en modalidad “On-line” a cargo del Profesor Jordi Rosell, autor del libro “Gestión del Bar y Cafetería” de la editorial Ideaspropias.
¿Tienes poco tiempo? No te preocupes, puedes dar tus clases virtuales en cualquier momento del día o de la noche, desde cualquier lugar con acceso a internet, a tu propio ritmo. Como no te vas a perder ninguna clase, nunca te quedarás atrás. ¿Que ocurre si deseas repasar una lección?, Las lecciones estarán disponibles para ti SIEMPRE, puedes regresar cuantas veces desees a una misma lección. METODOLOGIA Formahostel pone a tu disposición a sus tutores quienes estarán para resolver las cuestiones que te puedan surgir en cuanto a los contenidos y cualquier consulta académica, corregir tus ejercicios y evaluar tus progresos. En el Campus online podrás relacionarte con otros compañeros y compartir sus experiencias, recibir noticias, ponerte en contacto con tus tutores, descargarte materiales complementarios y disfrutar de servicios diversos que te permitirán optimizar tu aprendizaje del Curso. CERTIFICACIÓN Recibirás el Certificado del Curso, por correo electrónico en formato PDF, una vez finalizado el curso y haber aprobado la auto-evaluación final con un mínimo del 60 %, Expedido por el FORMAHOSTEL. En el Certificado del Curso, te especifican las horas, fechas de estudio y contenido pedagógico, que acreditará que lo has superado con éxito. ¿QUE TE OFRECEMOS?
Y TODO ESTO POR UN PRECIO MUY ECONÓMICO, ¿CÓMO ES POSIBLE? La formación online es mucho más económica que una formación presencial, dado que los recursos humanos destinados a ello y las intalaciones del aula son dos costes que, en la versión online, son mucho más ajustados. Curso "On-Line" 45 horas.
La Formación Online, te permite realizar las actividades y el aprendizaje a tu propio ritmo. No hay horarios de conexión, ni fechas fijas, sólo te tienes que guiar por el día de inicio y de final.
Todo el temario del curso esté escrito en un lenguaje sencillo, cotidiano y relacionado con todo lo que sucede día a día en un restaurante, te resultará muy ameno ir avanzando por cada unidad.
El curso comienza cuando tú entras al aula virtual, en ella encontrarás todo el temario del curso a tu disposición, para que lo leas, aprendas y lo consultes todas las veces que tú quieras.
Durante todo el curso tendrás tutorías para resolver cualquier duda y te ayudaremos a mejorar tu propio negocio.
¿Cómo se paga el curso? Se puede pagar con tarjeta de crédito, Pay Pal o transferencia bancaria. Para pagar con transferencia, por favor cumplimenta tus datos personales en el momento de realizar la compra, haz la transferencia con tu banco y envíanos el justificante a info@formahostel.es para darte de alta en el curso.
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